بالفيديو.. جولة السياحة والآثار حول تاريخ الطبخ في مصر

09:44 م | الأحد 03 مايو 2020

أطلقت وزارة السياحة والآثار على موقعها الإلكتروني ومنصات التواصل الاجتماعي، أول فيديوهاتها الإرشادية حول تاريخ الطبخ في مصر تعكس مدى تنوع وثراء الطهي المصري.

وتستعرض "الوطن"، خلال السطور التالية، معلومات عن الجولة، والرابط الخاص بمشاهدة الفيديو، استمرارا لسلسلة الخدمات التي تقدمها للقارئ، على مدار الساعة.

معلومات حول الجولة الإرشادية لوزارة الآثار

ـ مكسرات النمر (هاب العزيز)، أو شوفا، كانت شعبية في مصر القديمة.

ـ أحد جدران مقبرة ريخمير في الاقصر (تي 100) الذي كان الوزير خلال عهد الملوك تحتمس الثالث (ج. 1479-1425 قبل الميلاد) وأمنحتب الثاني (ج. 1427-1400 قبل الميلاد).

ـ يتم خبز الكعك باستخدام مكسرات النمر.

ـ تظهر عناصر مختلفة في عملية خبز كعك الشوفاء هذه، لكنها لا تغطي جميع الخطوات.

ـ بغض النظر، هذه الـ vignetes مفصلة جدا لدرجة أنه على الرغم من عدم كتابة وصفة بالمعنى الصارم للكلمة، فإننا قادرون اليوم على خبز هذه الحلوى اللذيذة وتذوقها مرة أخرى.

روابط مشاهدة جولات وزارة السياحة والآثار عبر مواقع التواصل الاجتماعي

ـ للمشاهدة من خلال تطبيق نشر الصور والفيديوهات إنستجرام من هنا.

ـ للمشاهدة من خلال فيس بوك من هنا.

ـ للمشاهدة من خلال تويتر من هنا.

يأتي ذلك ضمن الإجراءات الاحترازية التي اتبعتها عدد من الوزارات نظرا للظروف الراهنة التي تمر بها البلاد في مواجهة فيروس كورونا المستجد، "كوفيد 19"، حيث تقدم وزارة السياحة والآثار عددا من الجولات الافتراضية والإرشادية عبر صفحاتها الرسمية على شبكة الإنترنت ومواقع التواصل الاجتماعي، في إطار المبادرة التي أطلقتها الوزارة، لإتاحة زيارات افتراضية وجولات إرشادية لبعض المتاحف والمواقع الأثرية المصرية يوميا.