بعد تحذير الصحة.. أضرار المشروبات السكرية مثل قمر الدين والتمر هندي

05:03 ص | الثلاثاء 28 أبريل 2020

حذرت وزارة الصحة والسكان الصائمين من الإفطار في شهر رمضان الكريم على المشروبات عالية السكر، وضربت أمثال شائعة بمشروبات مثل "قمرالدين أو التمر الهندي أو الكركدية"، قائلة إنها عادات يجب الابتعاد عنها.

وقالت الوزارة، عبر صفحاتها الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، إنه من الضروري الإفطار خلال شهر رمضان المبارك على الماء أو التمر أو العصائر الطبيعية التي تكون دون سكر.

والمشروبات عالية السكر لها أضرار عديدة، وعندما يتعلق الأمر بتصنيف المشروبات بشكل أفضل لصحتنا، فإن السكريات تقع في أسفل القائمة لأنها توفر الكثير من السعرات الحرارية ولا تحتوي على أي مغذيات أخرى، والأشخاص الذين يشربونها لا يشعرون بالشبع، وتشير الأبحاث إلى أنهم لا يتخلصون أيضا من السعرات الحرارية العالية لها.

وشرب هذه المشروبات المحملة بالسكر يمكن أن يزيد من مخاطر كبيرة جدا قد تصل في النهاية إلى الوفاة، إذ ربطت دراسات عديدة الاستهلاك المرتفع للمشروبات السكرية بزيادة خطر الوفاة المبكرة.

داء السكري

الأشخاص الذين يستهلكون المشروبات عالية السكر بانتظام لديهم خطر أكبر بنسبة 26 % للإصابة بمرض السكري من الأشخاص الذين نادرا ما يتناولون مثل هذه المشروبات، والمخاطر أكبر لدى الشباب، إذ تشير الدلائل القوية إلى أن المشروبات السكرية الكثيرة تساهم في تطور مرض السكري.

استكشفت دراسة هذا الارتباط من خلال متابعة صحة أكثر من 90 ألف امرأة لمدة 8 سنوات، ممرضات، قالوا إنهم يتناولون وجبة واحدة أو أكثر في اليوم بها مشروب سكري، وكانوا أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 خلال الدراسة مقارنة مع أولئك الذين نادرا ما تناولوا هذه المشروبات، بحسب الموقع الرسمي لجامعة "هارفارد" الأمريكية.

وفي دراسة فرامنجهام للقلب( دراسة قلبية وعائية طويلة المدى ومستمرة يتم إجراؤها على سكان مدينة فرامنجهام الأمريكية)، كان الرجال والنساء الذين يتناولون مشروبا واحدا عالي السكر أو أكثر في اليوم أكثر عرضة للإصابة بمشكلة إدارة سكر الدم بنسبة 25 % وأكثر عرضة للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بنسبة 50 % تقريبا.

النقرس

وجدت دراسة استمرت 22 عاما على 80 ألف امرأة أن أولئك الذين يستهلكون مشروبا سكريا في اليوم الواحد لديهم خطر الإصابة بالنقرس بنسبة 75 % أكثر من النساء اللواتي نادرا ما يتناولن مثل هذه المشروبات، كما وجد الباحثون خطرا مشابها عند الرجال.

وذكر الموقع الرسمي للجنة الصحة العامة في بوسطن، وهي أقدم إدارة صحية في الولايات المتحدة، ومتابعة للسلطات الرسمية في البلاد أن المشروبات عالية السكر تسبب:

زيادة خطر اكتساب الوزن وتطور مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والنقرس.
زيادة الوزن والسمنة بشكل كبير.
مضاعفة خطر الإصابة بمرض السكري لدى النساء اللائي يشربن مشروبا سكريًا واحدًا أو أكثر يوميا.
زيادة خطر إصابة الأطفال بالسمنة بنسبة 60٪ مع استهلاك كل مشروب سكري إضافي يوميا.
تضاعف خطر تسوس الأسنان لدى الأطفال الذين يشربون المشروبات السكرية الغازية.
اكتساب 11 كيلوجراما إضافيا سنويا لدى من يشرب زجاجة واحدة سعة نصف لتر من المشروبات السكرية يوميا.

معدل الوفيات

يقول الموقع الرسمي لجامعة "هارفارد" إنه وفقا لدراسة كبيرة وطويلة الأمد أجريت على أكثر من 37 ألف رجل و80 ألف امرأة في الولايات المتحدة، كلما زاد شرب المشروبات السكرية، زاد خطر الوفاة المبكرة، لا سيما من أمراض القلب والأوعية الدموية، وبدرجة أقل من السرطان.

بعد التكيف مع النظام الغذائي الرئيسي وعوامل نمط الحياة، وجد الباحثون أنه كلما زادت المشروبات السكرية التي يشربها الشخص، زاد خطر الموت المبكر من عدة أسباب، وبالمقارنة توصل الباحثون إلى أن بسبب تناول المشروبات السكرية من مرة إلى 4 كل شهر يزيد خطر الوفاة بنسبة 1% وتناولها من مرتين إلى 6 في الأسبوع يزيد الخطر بنسبة 6%، وشربها مرة واحدة إلى اثنين يوميا يرفع الخطر 14%، واثنين أو أكثر في اليوم يزيد خطر الوفاة بنسبة 21%.