"تناول طعام خالي الدسم".. نصائح لأصحاب مرض السكري في زمن كورونا

كتب: إسراء حامد محمد

"تناول طعام خالي الدسم".. نصائح لأصحاب مرض السكري في زمن كورونا

"تناول طعام خالي الدسم".. نصائح لأصحاب مرض السكري في زمن كورونا

حالة من الذعر أصابت الكثيرين عقب تفشي فيروس كورونا المستجد، وخصوصا أصحاب الأمراض المزمنة، نظرا لكونهم البيئة الأكثر عرضه للإصابة، كما أن نسبة شفائهم تكون محدودة، نظرا لضعف مناعتهم، وتستعرض "الوطن" نصائح لأصحاب مرض السكري لتجنب الإصابة بفيروس كورونا المستجد، كالتالي:

- الحرص على تناول كميات محددة وبمقادير محددة، بخاصة عند تناول الحلويات.

- تجنب تناول الأطعمة المقلية أو المحمرة قدر المستطاع.

- عند تناول منتجات الألبان، يجب التأكد من كونها خالية الدسم، حتى لا تزيد الدهون عن 30% من السعرات الحرارية التي يتطلبها الجسم لإعطائه الوقود المحرك للجسم.

- الحرص على أن يحتوى الطعام على بروتينات بنسبة 20% من إجمالى السعرات الحرارية.

- يجب أن تحتوي الكربوهيدرات على 50% من إجمالى السعرات الحرارية اليومية.

- يمكن أن يتناول الأطفال اللحم والبيض والسمك والجبن مع الخبز البلدي والبطاطس.

- الحرص على تناول الخضروات والإكثار من الخيار والخس والألياف، لأنها تساعد على الامتصاص الثابت للسكريات من الأمعاء.


مواضيع متعلقة