"برشون فود" إبداع وابتكار طهاة البحر الأحمر خلال احتفال رأس السنة
"برشون فود" إبداع وابتكار طهاة البحر الأحمر خلال احتفال رأس السنة
- الغردقة
- رأس السنة
- أعياد الميلاد
- فنادق الغردقة
- فندق سياحي
- الغردقة
- رأس السنة
- أعياد الميلاد
- فنادق الغردقة
- فندق سياحي
لا صوت في الغردقة يعلو فوق صوت احتفالات رأس السنة في الفنادق والمنتجعات السياحية، حيث انتهت الفنادق من جميع الاستعدادات اللازمة لتنظيم حفلة رأس السنة، والتي يشهدها السائحين الأجانب مختلف دول العالم لأول مرة هذا العام، وذلك مقارنة بالسنوات السابقة.
من جانبه أشار الشيف أحمد جابر، المتحدث الإعلامي باسم طهاة البحرالأحمر، أنّ الكل يتسابق للابتكار وخلق أفكار جديدة في حفلة رأس السنة، لإرضاء السائحين وجذبهم لقضاء احتفالات الكريسماس بالغردقة، مؤكدا أنها إحدى أهم طرق التسويق السياحي لفنادق الغردقة.
وأوضح "جابر" أن الشيفات لم يتذوقوا طعم النوم منذ أمس، فالكل على أهبة الاستعداد في المطابخ و"الباك إريا" لتجهيز بوفيهات احتفال رأس السنة، وتشمل أفكار جديدة وابتكارات، والأهم أنها تحمل صفة جمالية ومذاق عالٍ.
وأشار إلى أن بوفية حفلة رأس السنة متنوع، حيث يشمل "بولات برشون" التي تحوي جميع أنواع المأكولات البحرية، إضافة إلى سناكس، واللحوم بأنواعها، والدجاج، والخضار، وأنواع المشروم، و"اسبارجوز"، وذلك حتى تكون المأكولات صحية، ويبدأ البوفيه من الساعة 6 مساء، ويستمر حتى الساعة الثانية عشر مساء.
وتملك البحر الأحمر 278 فندق ومنتجع سياحي تحوي أكثر من 83 ألف غرفة فندقية استعدت جميعها لأعياد رأس السنة وأعياد الميلاد، حيث يشهد الموسم السياحي الحالي زخم سياحي مقارنة مع المواسم السابقة، وتعدت نسبة الإشغالات بالفنادق السياحية لأكثر من 90% في بعض الفنادق، وتصل إلى 100% في رأس السنة الميلادية، في بعض الفنادق الأخرى.
