صاحبة أول تطبيق لتقليل إهدار الطعام: فخورة بالمشاركة في منتدى العالم

11:32 ص | الاثنين 16 ديسمبر 2019

في كثير من المطاعم التي تزورها تجد كيف يتم إهدار الطعام بشكل كبير، وكيف لا يتم استغلال الفائض منه، لتقرر منة شاهين أن تجد حلا لكل ذلك، وعكفت على البحث والدراسة حتى توصلت إلى اختراع تطبيق لوقف إهدار الطعام، للعمل به في كافة المطاعم ومحلات البقالة أيضا، لتشارك في منتدى شباب العالم من أجل توصيل فكرتها إلى العالم أجمع.

تطبيق تكية لوقف إهدار الطعام

"تكية" هو تطبيق عبر الهاتف، يسهل عملية توزيع فائض الطعام من محلات البقالة والسوبر ماركت والمطاعم وتبيعها بأسعار بسيطة للمستهلكين في القاهرة والجيزة، حيث وقفت منة تشرح فكرتها التي بدأت البحث فيها منذ أعوام، وانطلقت في فبراير الماضي، في منتدى شباب العالم أمام الرئيس عبدالفتاح السيسي، وشباب الدول المختلفة، لتوصل فكرتها التي تريد نجاحها بشكل كبير، معبرة عن سعادتها بالحديث عن "تكية" في منتدى شباب العالم كأول أبليكيشن من نوعه في الشرق الأوسط لتقليل إهدار الطعام، "تجربة مش هنساها خصوصًا لما شوفت اهتمام الناس بيها من جميع بلاد العالم وفخورة أنه تم إطلاقها في مصر كأول بلد".

جاءت الفكرة للفتاة الثلاثينية التي تخرجت من جامعة عين شمس، عندما أدركت أن مصر واحدة من أكبر البلدان المهدرة للطعام في العالم، والذي يؤدي إلى خلق عبء على البيئة من خلال انبعاثات ثاني أكسيد الكربون، كما أرادت اكتشاف طرق أخرى للاستفادة من الأطعمة الفائضة، فقسمت التطبيق ثلاثة أقسام، الأول العروض على الطعام، حيث سيقوم أصحاب المطاعم بتحميل معلومات حول منتجاتهم الغذائية الزائدة لبيعها بسعر مخفض، والثاني فائض الأكل من المطاعم والفنادق بسعر رمزي، أما القسم الثالث فيشمل الأكل المجاني وهو متاح فقط للجمعيات والمنظمات الخيرية.

كما ستستفيد المنظمات الخيرية من تطبيق والذي سيتيح الفرصة لمزودي الطعام للتبرع به، دون مقابل، إلى المنظمات الخيرية، حيث إن التطبيق متاح لكافة الأشخاص الذين يستخدمون الهواتف المحمولة، أما بالنسبة للفقراء والمحتاجين الذين لا يحملون الموبايل فالأكل هيوصل لهم عن طريق المنظمات الخيرية التي ستأخد الأكل مجانًا.

وتأمل منة شاهين التي تعمل صيدلانية ورائدة أعمال في دولة الإمارات، أن يحقق التطبيق مبتغاه، مشيرة إلى أنه لن يقتصر على استفادة الفقراء والبائعين فقط وإنما سيوفر فرص عمل "لأن الأكل هيحتاج ناس توصله للمحتاجين".