غلق مخبز بكفر الشيخ بعد شكوى مواطنة من سوء حالة الخبز

غلق مخبز بكفر الشيخ بعد شكوى مواطنة من سوء حالة الخبز
- كفر الشيخ
- تموين كفر الشيخ
- محافظ كفر الشيخ
- الرقابة التموينة بكفر الشيخ
- كفر الشيخ
- تموين كفر الشيخ
- محافظ كفر الشيخ
- الرقابة التموينة بكفر الشيخ
استجاب الدكتور إسماعيل عبدالحميد طه، محافظ كفر الشيخ، لشكوى مواطنة من سوء حالة الخبز بأحد المخابز، حيث وجه إدارة المتابعة التموينية، برئاسة المحاسب مصباح الشيخ، بتشكيل لجنة برئاسة عبدالفتاح علي، مفتش أول رقابة، وعضوية خالد غزالة، مفتش أول رقابة بالمتابعة التموينية، وعرفات إبراهيم عطية، مراقب أول بإدارة كفرالشيخ الصحية، ووليد محمد عبدالسلام، مفتش أغذية بإدارة كفرالشيخ الصحية.
وتبين خلال مرور اللجنة على المخبز الكائن بشارع عبدالحكيم الجارحي تقسيم 4 بندر كفرالشيخ، أن المنشاة، بها 11 عاملا بدون شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، ووجود مواسير سقوط وغرفة تفتيش تفتح مباشرة على مكان التجهيز، والنوافذ بدون سلك ضيق النسيج، وسلات المهملات بدون غطاء محكم، ولمبات الإضاءة بدون غطاء.
كما تبين عدم نظافة الأرضيات والجدران، وحالة النظافة لحوض الغسيل، والذي يعتبر مصدر المياه الوحيد للمنشاة في غاية السوء، وعدم الإلتزام بالزي الصحي الرسمي، وعدم وجود مكان مخصص لملابس العمال، ووجود بلاعة مفتوحة أمام غرفة التحمير مباشرة، ووجود دورة مياه تفتح مباشرة على مكان التجهيز، وأدوات التجهيز غير نظيفة وبحالة سيئة.
وتحرر محضر جنحة صحية لمخالفة القرار (96) لسنة 1967، ومحضر آخر جنحة صحية لمخالفة القرار (97) لسنة 1967 والمعدل بالقرار (243) لسنة 2016، تم سحب 2 عينة للفحص بمعامل وزارة الصحة، وكلف المحافظ، رئيس مركز ومدينة كفرالشيخ، غلق المخبز لحين تلافي المخالفات حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين، واتخاذ الاجراءات القانونية بشأن غلق المخبز لحين تلافي المخالفات.
جاء ذلك في إطار تكثيف الرقابة على الأنشطة التموينية والتجارية والمنافذ والأسواق بدائرة المحافظة لضبط الأسعار ومحاربة الغلاء، للتأكد من جودة وتوافر السلع ومصدرها، وكذا وصول الدعم لمستحقيه والمرور على المكاتب والإدارات التموينية لمتابعة سير العمل بها؛ للارتقاء بمستوى الخدمة المقدمة للمواطنين.