قبل عيد الأضحى.. "طب بيطري" الإسكندرية تواصل حملاتها الإرشادية للذبح

02:58 م | الخميس 08 أغسطس 2019

تواصل مديرية الطب البيطري بالإسكندرية بالتعاون مع شركة الصرف الصحي، حملاتها الإرشادية من خلال التوجه إلى المجازر الحكومية والتابع للقطاع الخاص وذلك للتوعية بأهمية توجيه المواطنين بذبح الأضاحي داخل المجزر.

اللواء يوسف شباط، مدير مديرية الطب البيطري، قال إنه جرى التعاون مع فريق التوعية لشركة الصرف الصحي، لتوعية الجزارين، حيث أن الإسكندرية تحتوي على أكثر من 10 آلاف محل جزارة، فيما يجرى إرشادهم بطرق كيفية التخلص من مخلفات الذبائح ووضعها في أكياس خاصة وعدم إلقائها للحفاظ على شبكة الصرف الصحي، وكذلك عدم انتشار الحشرات، وللحفاظ على البيئة والصحة العامة، مشيرا إلى أنه جرى ذبح نحو 3500 ذبيحة من العجول والأغنام بالمجازر الحكومية والخاصة، خلال أغسطس الجاري.

وأضاف شباط، في بيان، أن الذبح أول وثاني أيام عيد الأضحى داخل المجازر الحكومية مجانا وبدون أي مقابل، مشيرا إلى أن الذبح خارج المجزر يلوث الذبيحة من الخارج لأن المكان غير معد للذبح، كما أنه يجري الكشف على الذبائح بواسطة أطباء متخصصين كما تعدم اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، في حين أنه يجري ختم الذبيحة بالختم الخاص بها تأكيدا لسلامتها.