رحلة الأضحية.. من مزارع السودان إلى قوائم الأوقاف لموائد الأسر "الأكثر احتياجاً"

07:27 م | الأحد 04 أغسطس 2019

للعام الثالث على التوالى، تستمر ثنائية وزارتَى «التموين والأوقاف» فى إبرام بروتوكول تعاون لتوريد لحوم الأضاحى وتوزيعها على الفئات الأكثر احتياجاً، حيث نجحت التجربة فى العامين الماضيين، وتم ضبط آلية التوزيع والفئات المستحقة عن طريق «الأوقاف»، فى حين وردت «التموين» الكميات المطلوبة على مستوى محافظات الجمهورية.

قبل أيام، وبرعاية مجلس الوزراء، وقّعت الوزارتان، البروتوكول الجديد بشأن صك الأضحية والصدقات، حيث توفر «التموين» 5 آلاف رأس أضحية، بإجمالى 800 طن لحوم، لصالح «الأوقاف»، حيث تجهز «التموين»، من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية، لحوم الأضاحى والصدقات المشفّاة والمغلفة والمجمدة داخل كراتين، وتكون الكرتونة جاهزة على التوزيع للمحافظات التى تحددها وزارة الأوقاف، حيث ستتولى الأخيرة التوزيع على الفئات الأكثر احتياجاً، وفقاً لقوائم وزارة التضامن.

"التموين": توريد 800 طن لحوم هذا العام

أحمد كمال، المتحدث الرسمى لوزارة التموين، قال لـ«الوطن» إنه جرى هذا العام الاتفاق على زيادة كمية اللحوم المتفق على توريدها من الوزارة بواقع 400 طن إضافية، ليصبح الإجمالى 800 طن بدلاً من الـ400 التى تم توزيعها فى عيد الأضحى الماضى، على أن يتم الذبح ابتداء من أول أيام عيد الأضحى وحتى اليوم الرابع، ويبدأ التوزيع على المحافظات فى خامس أيام العيد، ويتم بعد ذلك توريد دفعات أخرى، حسب احتياج وطلب وزارة الأوقاف، توزع بعد العيد.

وتمر لحوم الأضاحى برحلة فى طريق وصولها إلى مصر، فبالأساس غالبية رؤوس الأبقار والخراف تأتى من السودان، بحسب اتفاق سابق موقع بين وزارة التموين المصرية ووزارة الثروة الحيوانية السودانية على توريد كميات تزيد أو تقل بحسب الشحنة المطلوبة، وكشف مصدر بالشركة القابضة للصناعات الغذائية، لـ«الوطن»، أن صفقة عيد الأضحى تكون على دفعتين، تضم الأولى 3 آلاف رأس من الخراف، والثانية مثلها، بحيث تكون الكمية كافية، سواء للذبح أو لعرض الخراف حية فى شوادر الوزارة للراغبين فى الشراء.

وأشار المصدر إلى أنه يتم حالياً حجز رؤوس الماشية والأغنام المقبلة من السودان بالمحاجر البيطرية التى تم إنشاؤها على الحدود فى مدينة أبوسمبل بأسوان والشلاتين بالبحر الأحمر لفترات زمنية طويلة، لحين التأكد من خلوّها من أى أمراض وبائية، والذى يتم طبقاً للمعايير الدولية فى مجال الإنتاج الحيوانى لضمان الجودة وسلامة قطعان الماشية من الأمراض الوبائية وخلوها منها، بعدها يتم الذبح فى المحاجر والمجازر البيطرية المصرية فى أبوسمبل، على أن تدخل دفعة أخرى من الخراف الحية للعرض فى شوادر المجمعات الاستهلاكية.

"القابضة": زيادة طرح اللحوم بالمجمعات.. و13 شادراً بالصعيد للخراف الحية.. وكيلو البلدى بـ110

ووجهت الشركة القابضة للصناعات الغذائية بزيادة طرح منتجات اللحوم بمنافذ المجمعات الاستهلاكية، حيث تتم زيادة الكميات بنسبة 50% مع توفير سيارات مجهزة للوصول إلى القرى والنجوع لطرح منتجات اللحوم والدواجن بأسعار أقل من مثيلاتها فى الأسواق الأخرى.

وأنشأت الشركة المصرية لتجارة الجملة، إحدى شركات وزارة التموين، 13 شادراً فى محافظات الوجه القبلى، لطرح الخراف الحية للمواطنين بسعر 62 جنيهاً لكيلو الخراف الحى (القائم)، بجانب طرح اللحوم الطازجة السودانية بسعر 85 جنيهاً للكيلو، واللحوم المجمدة المستوردة بسعر 60 جنيهاً للكيلو، والبلدية بـ110 جنيهات، والضأن السودانية المبردة بـ95 جنيهاً، إضافة إلى توفير الشركة العامة لتجارة الجملة المنتجات واللحوم فى منافذ المجمعات الاستهلاكية بمحافظات الوجه البحرى.