الساعة البيولوجية تساعد على خفض الوزن وحرق السعرات الحرارية

07:06 م | الأحد 28 يوليو 2019

مع انتشار الوجبات السريعة السريعة والأطعمة غير الصحية المليئة بالدهون، أصبحت السمنة خطرا يهدد الجميع ولذلك يلجأ البعض لخفض الوزن باتباع حمية غذائية لخفض الشهية وحرق السعرات الحرارية، وكشف باحثون في دراسة جديدة أن توقيت تناول الوجبات يساعد على خفض الوزن.

وأوضح الدكتور إريك رافوسين المدير التنفيذي المساعد للعلوم السريرية في جامعة بينينجتون بولاية لويزيانا الأمريكية، أن تنسيق وجبات الطعام مع مواقيت الساعة البيولوجية، أو الساعة الداخلية للجسم الإنسان، استراتيجية قوية لخفض من الشهية وتحسين الصحة، وفقا لموقع "ساينس ديلي".

وقال "إريك" إن استراتيجيات توقيت الوجبات يساعد على حرق المزيد من الدهون في المتوسط خلال فترة 24 ساعة، واتبع المشاركون في الدراسة جداول زمنية مختلفة لمدة أربعة أيام على التوالي، وفي اليوم الرابع، قام الباحثون خلالها بقياس عملية التمثيل الغذائي للمشاركين من خلال وضعهم في غرفة، وقياس عدد السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والبروتينات التي تم حرقها.

كما قاس الباحثون مستويات شهية المشاركين كل ثلاث ساعات أثناء استيقاظهم، وكذلك هرمونات الجوع في الصباح والمساء، وساعدت التغذية المؤقتة المبكرة، وهي شكل من أشكال الصيام اليومي المتقطع حيث يتم تناول العشاء في فترة ما بعد الظهر، على تحسين قدرة الناس على التبديل بين حرق الكربوهيدرات، وحرق الدهون للحصول على الطاقة، وهو جانب من التمثيل الغذائي المعروف باسم التمثيل الغذائي المرن.