شركة عالمية تثبّت أجهزة للكشف عن المعادن في لحوم الدجاج

كتب: منى السعيد

شركة عالمية تثبّت أجهزة للكشف عن المعادن في لحوم الدجاج

شركة عالمية تثبّت أجهزة للكشف عن المعادن في لحوم الدجاج

أعلنت شركة تايسون العالمية للصناعات الغذائية، أنّها ستبدأ تركيب أجهزة كشف عن المعادن لضمان سلامة منتجاتها، بسبب شكاوى المستهلكين من وجود شظايا معدنية في لحوم الدجاج المعلبة، وذلك بعد سحب نحو 12 مليون طن من لحوم الدجاج المجمدة.

و"تايسون" واحدة من أكبر الشركات المتعددة الجنسيات التي تعمل في مجال الصناعات الغذائية، وهي ثاني أكبر مصنّع ومسوق في العالم للمنتجات الدجاج واللحم البقري، وهي المسؤولة عن توريد اللحوم إلى علامات تجارية ضخمة، مثل دجاج كنتاكي وماكدونالدز وبرجر كينج وول مارت.

وقالت باربرا ماسترز نائب رئيس الشركة للسياسة الغذائية التنظيمية والغذائية والزراعية لموقع "ماركت ووتش"، إنّ الشركة تتخذ إجراءات تصحيحية بعد ورود شكاوى من المستهلكين، إذ تعهدت الشركة بوقف استخدام المعدات التي تم تحديد أنّها المسؤولة عن وصول الشظايا المعدنية إلى الأطعمة، واستبدال نظام الكشف عن المعادن الموجود بالمصنع.

وتبدأ الشركة تركيب أجهزة للأشعة السينية للكشف عن المعادن في المنتجات، وكانت دائرة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، تلقت شكاوى بشأن وجود شظايا معدنية، وأجزاء مطاطية داخل منتجات شركة تايسون، وتم جمع 6 تقارير إجمالية و3 إصابات في الفم.

وأكدت نائب رئيس الشركة، أنّ المستهلكين يتوقعون أنّ الطعام الذي يتناولونه آمن، لذلك تتخذ الشركة إجراءات سريعة وحاسمة لإصلاح هذه المشكلة.


مواضيع متعلقة