دراسة: اللحوم الحمراء تصيب الإنسان بسرطان القولون

كتب: الوطن

دراسة: اللحوم الحمراء تصيب الإنسان بسرطان القولون

دراسة: اللحوم الحمراء تصيب الإنسان بسرطان القولون

في دراسة علمية حديثة، أعلن باحثون من جامعة إكسفورد البريطانية، أنّ تناول اللحوم الحمراء بشكل يومي حتى لو بكميات قليلة، يتسبب في الإصابة بسرطان القولون.

وحسب ما ذكرت "سبوتنيك"، فإنّ الدراسة التي نشرت في مجلة International Journal of Epidemiology العلمية، استغرقت 6 سنوات، وتم فيهم جمع بيانات 500 ألف مريض، بينهم 2609 حالة مصابة بسرطان القولون، بسبب تناولهم اللحوم الحمراء بشكل مستمر.

واكتشف الباحثون أنّ الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء بشكل مستمر، تصل إلى 76 جراما في اليوم، معرضون بنسبة 20% أكثر من اللذين لا يتناولونها بشكل مستمر.


مواضيع متعلقة