«اعمل نظام غذائى بـ5 جنيه»: «كل واحد وله اللى يناسبه»

07:47 م | الخميس 14 مارس 2019

«هل أردت أن تُحدد نظاماً غذائياً مناسباً لك ولم تعرف إلى أين تذهب؟!»، سؤال يتردد على بال الكثيرين، والحل أوجده المعهد القومى للتغذية فى عياداته المتخصصة، سواء عبر الكشف المجانى بـ5 جنيهات، أو الاقتصادى بـ10 جنيهات، وسيتم كتابة نظام غذائى خاص بك.

ويختلف النظام الغذائى من كل إنسان لآخر، بحسب الدكتورة علا شوقى، نائب مدير عيادات المعهد القومى للتغذية، التى رافقت «الوطن» فى جولة بعيادات «المعهد»، والتى تؤكد أن النمط الغذائى يختلف بحسب المرحلة العمرية للإنسان، وصحته، ونشاطه، ومعايير كثيرة توضع فى الحسبان خلال إعداد «النظام الغذائى» الخاص به.

ويضم «القومى للتغذية» 16 عيادة تخصصية تقدم خدمات الكشف للمواطنين، بحسب «شوقى»، بداية من عيادات قصر القامة، والتغذية العلاجية لأمراض الكبد، والكلى، والسكر، واختلال التمثيل الغذائى، والأورام، وأمراض نقص التغذية، وعيادات السمنة، والنحافة، وعلاج سوء التغذية أثناء الحمل، وعيادة الرضاعة الطبيعية، والاستشارات الغذائية للرياضيين، ومتابعة نمو الأطفال، ومعامل تحاليل متخصصة، والتشخيص المبكر والعلاج الغذائى لهشاشة العظام، و«الجيمانيزيوم»، لمساعدة أصحاب الوزن المرتفع على ممارسة تمارين رياضية، وفقدان الوزن.

نائب مدير العيادات: نساعد مرضى السكر والكلى والضغط والأورام على التعافى.. ونقدم نصائحنا للرياضيين.. و16 عيادة متخصصة للكشف على المواطنين

وتؤكد نائب مدير عيادات «معهد التغذية» أن المعهد يقدم خدمات الكشف الطبى على الحالات الخاصة من أصحاب الإعاقة، وذوى الاحتياجات الخاصة بالمجان، فعلى من يرغب فى الحصول على الأدوية حال كتابتها له من صيدلية «المعهد» أن يقطع «تذكرة» لتُصرف له تلك الأدوية.

وتوضح «شوقى» أن «المعهد» يرفع شعار «غذاء صحى وآمن لكل مواطن»، ويعمل على الارتقاء بالمستوى الصحى والتغذوى للمواطنين، وخفض معدلات سوء التغذية، ومواجهة الأمراض المزمنة المتعلقة بالغذاء.

وشددت نائب مدير «العيادات» على أن «القومى للتغذية» هو المكان الوحيد المتخصص فى علاج الأمراض المختلفة من ناحية الأغذية، حيث يتم العمل على تقليل مضاعفات المرض عبر التغذية، بالإضافة لتناول الأدوية بشكل طبيعى، موضحة أنهم يقدمون خدماتهم لكل الأعمار، وليس لشرائح عمرية معينة فقط.

وتوضح «شوقى» أنهم يعملون على مواجهة سوء تغذية المواطنين، والأمراض المصاحبة لها، مثل الأنيميا أو نقص الكالسيوم، موضحة أن «المعهد» يوجد به عدد كبير من «إخصائيى التغذية»، الذين يشخصون الحالة، ويعطون إرشادات للطفل أو الشخص البالغ وأسرته على كيفية علاج مرضه، كما يتم إعطاء «إرشادات تغذوية»، فى صورة أطعمة، وأصناف، ووجبات، مضيفة: «بتتضمن يفطر ويتغدى ويتعشى إيه، وكل واحد حسب وزنه، وسنه، وحالته الصحية».

وأوضحت نائب مدير العيادات أن مواعيد عملهم من 8:30 صباحاً حتى الـ3 عصراً، ومواعيد قطع التذاكر لديهم تستمر حتى الساعة 12 ظهراً، مشيرة إلى أن الأطباء ملتزمون بعدم ترك العيادة إلا بالكشف على آخر مريض موجود لديهم.

وأشارت إلى أن العيادات التخصصية فى «المعهد» تعمل على علاج أمراض معينة، مثل التغذية العلاجية لمريض السكر، حيث يأتى لها مريض معروف بأنه مشخص كـ«مريض سكر»، ليصف له الطبيب فى العيادة كيفية التعامل مع المرض من ناحية التغذية، ويحدد له الأطعمة التى يستطيع أن يأكلها مع الأدوية حسب حالته، مضيفة: «بيعرف لو هياخد 10 وحدات أنسولين ياكل قدامهم إيه بالظبط»، ناصحة مرضى السكر بالقدوم لـ«المعهد»، للاستفادة من خدماته، والتى تقل تكلفتها كثيراً عن غيرها من الخدمات العلاجية التى قد تكون موجودة فى عيادات خاصة.

ولفتت إلى أنه يتم نصح مرضى التليف الكبدى، وفيروس سى، ومشكلات الكبد بالأنظمة الغذائية التى تنفع علاجهم، مضيفة: «والمراحل الأولى غير المتأخرة.. كل واحد له نظام معين»، كما أنهم يقدمون نصائح لمرضى الغسيل الكلوى، حول الأطعمة المناسبة خلال «جلسة الغسيل»، وبعد انتهائها.

د. علا شوقى: نرفع شعار "غذاء صحى وآمن لكل مواطن» ونعمل على الارتقاء بالمستوى الصحى والتغذوى للناس.. و«اللخبطة فى الأكل" وراء إصابة الأطفال بالسمنة

وتلفت «شوقى» إلى أن «المعهد» يضم عيادة أخرى لا يوجد مثيل لها فى الخارج، وهى عيادة تغذية الرياضيين، فمثلاً إذا كانت الأم تمارس أحد أنواع الرياضة مثل كرة قدم أو سباحة أو غيرهما من التمارين، ننظر فى احتياجات الطفل اليومية ومقدارها، ونحدد بناءً عليها كمية الأكل المطلوبة، وطريقتها، وننظم مواعيدها، مضيفة: «لكن القاعدة العامة أن الرياضى قبل ممارسة نشاطه بساعتين يبطل أكل، ويشرب كل نص ساعة عصير، عشان يلعب رياضة بشكل طبيعى، وتكون حالته الصحية كويسة، ومايبقاش تعبان أو مرهق».

وعن سمنة الأطفال، قالت إنها قد تكون «لغبطة فى الأكل»، وأوقات أخرى قد تكون عضوية، لأنها تكون مرتبطة بأمراض مثل «السكر»، كما أنهم يقدمون نصائحهم لمرضى الأورام فى المعهد القومى للأورام أو مستشفى سرطان الأطفال «57357»، عن كيفية تناول أطعمة تساعد على تحسين حالتهم الصحية. وأوضحت أن وحدة الـ«جيمانيزيوم» الموجودة فى المعهد هى وحدة صغيرة ملحقة بـ«العلاج الطبيعى»، لمساعدة أصحاب الوزن الزائد على أنها «تخس».

ولفتت إلى أن عيادة اختلال النمو أو التمثيل الغذائى تساعد الأسر على مواجهة مشكلاتهم مع الأطعمة، مثل المرضى الذين لا يأكلون قمحاً أو ألباناً لأنها تسبب لهم حساسية، حيث يتم نصحهم بنظام غذائى يتوافق مع حالاتهم، كما أنهم يقدمون قائمة بالأنظمة الغذائية التى تقلل من نوبات الصرع، وتجعل الدواء تأثيره أفضل.

وعن رغبة البعض فى أوقات معينة بعدم الرغبة فى الأكل، أو الشراهة فى الطعام، قالت إن سببها فى أغلب الأوقات يكون نفسياً، ولو لم يوجد سبب نفسى، تكون مشكلة جسدية، وحينها يجب الذهاب للطبيب.