جمعية مزارعي المليون ونصف فدان: نبات الكسافا يستخدم في صناعة الدقيق

كتب: أحمد حامد دياب

جمعية مزارعي المليون ونصف فدان: نبات الكسافا يستخدم في صناعة الدقيق

جمعية مزارعي المليون ونصف فدان: نبات الكسافا يستخدم في صناعة الدقيق

قدم المهندس عادل زيدان، رئيس جمعية مزارعي المليون ونصف فدان، واجب العزاء لأهالي ضحايا حادث انفجار محطة مصر، متمنيًا الشفاء العاجل للمصابين.

وتحدث "زيدان" خلال حواره مع برنامج "من سيزرع المليون" المذاع على فضائية "الصحة والجمال" مساء اليوم الجمعة، حديثه للمواطنين، إن نبات الكسافا المعروف بمحصول "الفقراء"، والذى يعتبر مصدرا أساسيا للسعرات الحرارية وصناعة المخبوزات وأعلاف المواشي.

وأضاف، أن النبات تتم زراعته بشكل سريع، حيث إن النبات يزرع في بداية شهر 4، موضحاً أن "عُقًل" المحصول تستخلص منه بعد حصاده، وأن تجهيزه لا يُكلف مصاريف كبيرة، ويستخدم فى صناعة الدقيق ويتم إضافته إلى القمح بنسبة 30%.

وأوضح رئيس مزارعي المليون ونصف فدان، أن قشر النبات يستخدم كعلف للحيوانات، وحاليا يتم استهداف زراعات تدخل فى التصنيع من أجل تحقيق استكفاء داخلي، منوها بأن زراعة النبات سيكون لها عائد كبير.


مواضيع متعلقة