صور| الكيلو بـ50 جنيها.. أسماك القرش تباع في السويس: تعالج أمراض الظهر
صور| الكيلو بـ50 جنيها.. أسماك القرش تباع في السويس: تعالج أمراض الظهر
"هو علاج لأمراض الظهر ويقوي الجسد ".. كلمات يؤكد من خلالها تجار سوق الأنصاري للأسماك بالسويس، الفوائد المتعددة لسمك القرش، الذي يقبل عليه المواطنين بالمحافظة لشرائه باستمرار.
أسعار أسماك القرش الاقتصادية، وراء إقبال المواطنين عليها، حيث يتراوح سعر الكيلو من 50 جنيها إلى 60 جنيها، مقارنة بأسعار الأسماك الأخرى.
أسماك القرش يجرى اصطيادها بطرق محددة، يتبعها الصيادون المحترفون بالسويس، من خلال الصيد بمياه خليج السويس والبحر الأحمر.
وقال مسعد حسن تاجر أسماك، لـ"الوطن": "الجميع هنا يتعامل مع أسماك القرش على أنها مفيدة، خاصة أنها تساعد على علاج الظهر وبعض الأمراض الأخرى، بجانب أن أبناء السويس يعشقون تناولها، فيمكن طهيها بطرق مختلفة منها، طهيها مع البطاطس".
وتقول سماح أحمد، ربه منزل، "أسماك القرش يمكن طهيها بأكثر من طريقة، منها (الطاجن) أو (صينية السمك)".
وبحسب سماح، "نحن من أبناء منطقة الغريب، ونتناول أسماك القرش منذ طفولتنا، ولا داعي للخوف من هذا الأمر، لأن القرش مخلوق بحري مثل الحوت أو غيره، ويوجد منه الشرس والأليف مثل الإنسان".
