"حلى معانا".. كب كيك جوزالهند
"حلى معانا".. كب كيك جوزالهند
المكونات:
كوب دقيق السميد ناعم
كوب دقيق
2 كوب جوز هند ناعم
2 كوب سكر
4 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
¼ كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة بكينج بودر
كوب و1/2 حليب
الطريقة:
1- يخفق البيض مع الفانيليا والسكر ثم يضاف الزيت والحليب.
2- يخلط السميد مع الدقيق وجوز الهند والبكينج بودر.
3- يضاف خليط السميد إلي خليط البيض والسكر تدرجيا ويخلط جيدا.
4- يصب الخليط في أكواب الكب كيك، ثم يدخل الفرن على حرارة 160 لمدة 25 دقيقة.
