"صحة الشرقية" تحرير 77 محضرا لمنشآت غذائية في 5 مراكز

05:50 م | السبت 06 أكتوبر 2018

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بمحافظة الشرقية، عددًا من الحملات المكثفة على المنشآت الغذائية لضبط الأسواق، وذلك بإشراف الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة.

جاءت الحملات بمشاركة مفتشي الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية في "الحسينية، وههيا، وأبو حماد، وبلبيس، كفر صقر"، وذلك بناء على تكليفات من الدكتور أحمد حسين خطاب، مدير عام الطب الوقائي بصحة الشرقية، والدكتور باسم محمد نورالدين، مدير مراقبة الأغذية بالمديرية.

أسفرت جهود الحملات عن إعدام 530 كيلوجرام أغذية مختلفة مقسمة إلى "130 كيلوجرام أسماك، 200 كيلوجرام كبد وقوانص، 150 كيلوجرام مواد غذائية، 50 كيلوجرام مخللات"، كما جرى ضبط 101 كيلوجرام أغذية "مكرونة، حلويات"، 144 لتر مياه معبأة.

جرى تحرير 77 محضرًا للمنشآت الغذائية المخالفة، فيما جرى سحب عدد 95 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستخدام الآدمي.

وجرى مخاطبة الجهات المعنية لاتخاذ إجراءات غلق عدد 16 منشأة غذائية لوجود خطر داهم بهم على الصحة العامة وعدم وجود ترخيص .

من جانبه قال الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، إن حملات مراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية تأتي لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق ووفقاً لخطة المديرية ضماناً لسلامة الغذاء وخاصة فترة بدء العام الدراسي الجديد حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين وصحة وسلامة أبنائهم .