"افطري معانا".. عجة اللانشون والشيدر
"افطري معانا".. عجة اللانشون والشيدر
المكونات:
8 شرائح لانشون
8 شرائح جبن شيدر
2 ملعقة كبيرة زبد مذاب
4 بيضات مخفوقة
¼ كوب بصل مفروم
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
½ كوب دقيق
كوب و ½ حليب
الطريقة:
1- يسخن الفرن على درجة حرارة عالية، وتدهن صينية الفرن بالزيت.
2- ترص شرائح الشيدر في الصينية مع اللانشون.
3- يخفق البيض مع الزبد والبصل والملح والفلفل الأسود والدقيق والحليب.
4- يوضع خليط البيض في الصينية، ويدخل الفرن لمدة 35 دقيقة، ويقدم.
