كتب: منى السداوي
المكونات:
250 جرام فلفل
ملعقة كبيرة زيت سمسم
ملعقة كبيرة عسل نحل
¼ صوص الصويا
ملعقة صغيرة زنجبيل
¼ كوب بقسماط مطحون
الطريقة:
1- يغسل الفلفل ويشوح في مقلاة لمدة 3 دقائق.
2- يمزج صوص الصويا مع عسل النحل والزنجبيل وزيت السمسم جيدًا.
3- يوزع الصوص فوق الفلفل المشوح، ثم يرش عليه البقسماط المطحون ويقدم.