بحلول فصل الصيف.. كيف تكتشف البطيخ المسرطن؟
بحلول فصل الصيف.. كيف تكتشف البطيخ المسرطن؟
مع حلول فصل الصيف وظهور ثمرة البطيخ في الأسواق، تنطلق الشائعات عبر مواقع التواصل الاجتماعي، التي تُحظر من الأمراض التي تُسببها تلك الفاكهة، وتثير مخاوف المستهلكين.
آخر تلك الشائعات زعمت أن هناك بطيخ مسرطن في الأسواق، وهو ما نفته وزارة الزارعة على لسان الدكتور حامد عبدالدايم، المتحدث باسم الوزارة، الذي قال في تصريحات تلفزيونية، إن الصورة المتداولة على مواقع التواصل الاجتماعي عبارة عن مُركب "النيتريت" والذي يستخدم كسماد وليس مبيدات، مشيرًا إلى أن الجهاز الذي يقيس النسبة خدع الناس؛ لأن الرقم الذي جرى قياسه أقل بكثير من النسبة الحقيقية، وأن البطيخ آمن تمامًا ولا وجود لمتبقيات مبيدات أو مواد مسرطنة.
وتابع أن "الهدف من هذه الشائعة إثارة ذعر المواطنين والتأثير على اقتصاد مصر".
وعلى الرغم من ذلك، أشار موقع "ميديافور" الفرنسي إلى أن وجود الشقوق داخل ثمرة البطيخ يعني أنها تعرضت للمواد الكيميائية.
ولفت إلى أن بعض المزارعين يستخدمون مادة تساعد على زيادة حجم البطيخ وجعله ينمو خلال مدة قصيرة.
كما أشار إلى أنه لم يتم منع استخدام هذه المادة بعد على مستوى العالم، لكنّه نبه، نقلاً عن "وكالة حماية البيئة الأميركية"، إلى تأثيراتها السلبية على صحة الإنسان.
فإذا أردت التمييز بين البطيخ المسرطن وذلك السليم، ليس عليك سوى أن تتبع هذه التعليمات:
1 انتبه للون والشكل: فلون البطيخة السليمة يتراوح بين القاتم والفاتح. كما أن سطحها لامع.
2 راقب الحجم: لا تختار البطيخ الضخم أو صغير الحجم، بل فضل ذلك المتوسط.
3 لاحظ الوزن: فلكي تكون البطيخة سليمة، يجب أن تكون مليئة باللب والعصارة. وهذا يعني أن وزنها ثقيل إلى حدّ ما.
4 تفقد الجزء الأسفل من البطيخة، فيجب أن يكون موضع ملامستها للأرض أصفر اللون. ومن الأفضل أن يكون اللون داكنًا.
