رئيس جامعة أسيوط يصدر قراراً بالرقابة على سلامة الأغذية
رئيس جامعة أسيوط يصدر قراراً بالرقابة على سلامة الأغذية
أصدر الدكتور محمد عبد السميع رئيس جامعة أسيوط قراراً بقيام الدكتور طلعت سيد علي الخطيب أستاذ متفرغ بقسم الرقابة الصحية على الأغذية بكلية الطب البيطري ومستشار الجامعة لشئون الأمن وسلامة الغذاء.
تولى الإشراف والتفتيش على أماكن إعداد وتجهيز وتوزيع وتخزين المواد الغذائية للجامعة، وقد صرح الدكتور عبد السميع أن القرار يشمل تكليف الدكتور الخطيب بتأسيس منظومة متكاملة لضمان جودة وسلامة الغذاء بالجامعة على أن تعتمد آلية عملها على توجيهات منظمة الصحة العالمية وذلك بهدف تطوير منظومة الرقابة الصحية على الأغذية داخل جامعة أسيوط .
