محافظ بني سويف: معارض لتسويق منتجات المطبخ التغذوي للسيدات

08:40 م | الأربعاء 11 أبريل 2018

وجه المهندس شريف حبيب، محافظ بني سويف، بمجموعة من الإجراءات التي من شأنها تشجيع منظومة معارض المطبخ التغذوي للسيدات والفتيات بمديرية الزراعة، بينها إقامة معارض لتسويق المنتجات وبيعها، والحصول على موافقة الصحة، بهدف تحقيق استفادة أفضل للمشاركات في تنفيذ المشروع من خلال العائد المادي والمهارات المكتسبة التي تحصل عليها المشاركات من الفتيات وربات البيوت.

وتفقد المهندس شريف حبيب محافظ بني سويف، اليوم، معرض منتجات المطبخ التغذوي للسيدات والفتيات بمديرية الزراعة، ضمن مشروع تحسين الأمن الغذائي والتغذية للأسر المصرية، الذي تنفذه منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو" بالتعاون مع وزارة الزراعة لتدريب 3 ألاف سيدة على مهارات التصنيع الغذائي.

وشهدت الجولة حضور الدكتورة زهرة أحمد مدير مشروع تحسين التغذية بمنظمة الفاو، والمهندس عمر حسن وكيل وزارة الزراعة، والمهندس مصطفى راشد مدير عام مديرية الزراعة، و نهى محمد مدير إدارة التعاون الدولي بديوان عام المحافظة.

وتضمن المعرض منتجات غذائية متنوعة مثل الخضر المجففة، والمخبوزات الريفية والمخللات والمربات، والتي تم تعبئتها بطريقة صحية متميزة وتدوين تاريخ الإنتاج والصلاحية، وذلك حسب توجيهات المحافظ خلال زياراته السابقة لفريق العمل بالمديرية، والذي طالبهم بأهمية أن تكون المنتجات أكثر جودة ومعبئة بأسلوب أفضل يكسبه جودة تنافسية بالسوق.

وناقش محافظ بني سويف مع أعضاء منظمة الفاو ومؤسسة مصر الخير آليات التوسع في هذه المشروعات من خلال تكوين مجموعة عمل تشرف على المنظومة بداية من التصنيع بجودة عالية، والحصول على الموافقات اللازمة من الجهات المختصة، انتهاءً بعرض المنتجات وبيعها بأسعار تنافسية تسمح بهامش ربح مناسب ليكون مصدر جيد للدخل للأسر المنتجة.