دراسة: عدم تناول الإفطار يزيد خطر الإصابة بتصلب الشرايين

08:42 م | الأحد 04 مارس 2018

يفوت البعض وجبة الإفطار، ليس لأنهم يكرهون الطعام، ولكن بسبب أن هناك شيء غير مستساغ حول فكرة الاستيقاظ من النوم وتناول الطعام، ولكن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، وبالرغم من ذلك يتخطى البعض تلك الوجبة دون الالتفات إلى قدر الخطر الذي يهدد بسبب ذلك.

تقول دراسة جديدة، نشرت في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب، إن من يواظب على تناول وجبة الإفطار، يتمتع بصحة قلب أفضل، لأنها تساعد على الحفاظ على صحة اتزان الجسم ومعدل الكوليسترول، ووجد الباحثون أن تخطي الإفطار يمكن أن يصحب معه زيادة في خطر الإصابة بحالة تصلب الشرايين (تراكم الدهون في الشرايين مما يؤدي إلى تضييقها وتصلبها).

ويرجح الباحثون أن من يفوت وجبة الإفطار يكون نمط حياته غير صحي بشكل عام كما أنهم أكثر عرضة لارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن أو السمنة.

وقال الدكتور فالنتين فاستر، طبيب القلب، ورئيس تحرير مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب، في بيان صحفي: "يحتمل أن الناس الذين يتخطون تناول وجبة الإفطار يكون نمط حياتهم غير صحي، وتوفر هذه الدراسة، التي نشرناها، دليلا على أن هذه العادة السيئة يمكن أن يؤدي تغييرها بشكل استباقي للحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب".

ويقول صاحب الدراسة، خوسيه بينالفو، الأستاذ المساعد في أمراض القلب: "إلى جانب الارتباط المباشر للإفطار مع عوامل الخطر القلبية الوعائية، ربما يكون تخطيها بمثابة علامة على اتباع نظام غذائي غير صحي عام أو نمط حياة يرتبط بتصلب الشرايين".