محافظ كفر الشيخ: طرح الإنتاج فى السوق المحلية وتصدير الفائض.. والمشروع يضع المحافظة على خارطة الاستثمار

06:47 م | الجمعة 10 نوفمبر 2017

قال اللواء السيد نصر، محافظ كفر الشيخ، إن مشروع الاستزراع السمكى سيصل حجم الإنتاج به إلى 3 آلاف طن سمك للفدان الواحد، فى الدورة الواحدة التى تصل لـ18 شهراً، وإنتاج 2000 طن جمبرى فى الدورة الواحدة التى تستغرق 6 شهور، ولا يمكن تربية الجمبرى سوى فى فصل الصيف فقط، لذلك فإنه يتم إنتاج دورة واحدة فى العام.

وأوضح المحافظ أن أنواع الأسماك التى سيتم استزراعها هى «البورى، الوقار، الدنيس، القاروص» وسيتم طرح الإنتاج فى السوق المحلية وتصدير الفائض من خلال مراكز توزيع القوات المسلحة طبقاً لما أعلنه مسئولو المشروع.

وأضاف «نصر» أن المشروع يُعد نقلة نوعية تضع المحافظة على خارطة الاستثمار، مشيراً إلى أنه تم بناء منازل للصيادين داخل مجموعة الأحواض التى تضمها المزرعة السمكية، لتسكين العمالة المقيمة التى تشرف على الأحواض وتطعم الأسماك، كما تم بناء 7 عمارات سكنية للعاملين بالمزرعة، أما العمال الذين سيعملون من أبناء الجزيرة الخضراء ومطوبس سيعودون لمنازلهم لقرب المسافة بينهم وبين المزرعة.

{long_qoute_1}

أوضح المحافظ أن المشروع يشمل مطعماً كبيراً «ميز» يسع لـ2000 فرد ومجهز بكافة الاحتياجات، بالإضافة إلى مصنع «البروك» لتجهيز الأسماك الذى يعمل به 1200 عامل بصفة دائمة ويعمل به 3 ورديات، وفى الوردية يتم تجهيز 100 طن أسماك مجهزة للتصدير، وكل العمل آلى من مرحلة الاستقبال والإنتاج، وكل نوع من الأسماك له خط إنتاج ويتم توجيهه لثلاجة، ومدة دورة تجميد الأسماك من 30 لـ40 دقيقة تكون معدة للتصدير ولا تلمسه يد، والعمال مهمتهم الملاحظة فقط ومتابعة الكراتين على السير. وأكد موسى شرشير، أحد العاملين بالمشروع، أنه سعيد بأول باكورة إنتاج لبركة غليون، قائلاً «أنا باشتغل فى مجموعة أحواض سمك وبنعمل بعض الإنشاءات وبننقل الأسماك فى الأحواض، ويتم علف الأسماك فى السابعة صباحاً بعد فترة الشبورة كل يوم، وبعد ما يقرب من 3 أشهر من نزول الزريعة وصل وزن السمكة من نوع (اللوت) 250 جراماً، وبعد 4 شهور سيصل وزنها إلى 750 جراماً، وآخر 4 شهور سيصل الوزن إلى كيلوجرام، والمشروع يضم جميع أنواع الأسماك التى ستعمل على انخفاض الأسعار فى السوق». وأضاف قائلاً «المشروع لما ينتهى تماماً ويتم حصاده هيطلع إنتاج عالى، يغطى السوق وهنفتح أسواق تصدير، وإحنا مبسوطين أن حلمنا بيتحقق قدام عنينا وفخر لينا إننا بنعمل فى مشروع قومى هيفيد البلد والمواطن». وعبر المهندس معتز المقدم، المنسق بين الجانبين المصرى والصينى، عن فخره بعمله فى المشروع قائلاً «نسابق الزمن وعملنا إنجاز فى وقت قليل جداً، وأن مصنع تعليف وتصنيع الأسماك أكبر مصنع فى الشرق الأوسط وبينتج 100 ألف طن يومياً منها 70 ألف طن أسماك بحرية و30 ألف طن جمبرى ويضم 3 خطوط إنتاج، وتم الانتهاء منه بنسبة 95% ويتبقى 5% تنسيق موقع، وإحنا جاهزين للإنتاج، بفضل توجيهات القيادة السياسية، ووزارة الدفاع بذلت مجهود كبير، ودى روح المصريين وروح التعاون».