ضبط 25 طن تمر هندي ومقرمشات ومخللات فاسدة في البحيرة

قال الدكتور علاء عثمان وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، إن مفتشي مراقبة الأغذية بكفرالدوارد نفذوا حملة تفتيشية مشتركة مع مباحث التموين، أسفرت عن ضبط كمية من التمر هندي بالبذور مستورد (عبوات أصلية شكاير) بإجمالي وزن 18 طنا لدى أحد المستوردين يعيد تعبئتها في عبوات صغيرة للتداول ووضع تاريخ إنتاج لاحق لتاريخ الإنتاج المدون على العبوات الحاوية الأصلية المستوردة، بقصد تمديد فترة الصلاحية ووضع بيانات على العبوات منافية للحقيقة، ما يعد غشا وتضليلا للمستهلك.

وأضاف في بيان صحفي، ان الكمية عثر عليها داخل مخزنين غير مرخصين وغير مستوفيين للاشتراطات الصحية، وتبين وجود دورة مياه تفتح مباشرة على صالة التعبئة والتغليف، ما يشكل خطرا داهما على الصحة العامة والعاملين به لا يحملون شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، وتم رفع مذكرة للعرض على رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة كفر الدوار، لاستصدار قرار لإيقاف تشغيل المنشأتين.

وقال الدكتور عماد حمدي مدير عام الشؤون الوقائية بالمديرية، إن حملة تفتيشية مفاجئة على أحد مراكز توزيع المواد الغذائية بالجملة بناحية الطريق الدولي بكفر الدوار، ضبطت 50 كرتونة مقرمشات منتهيةالصلاحية و25 علبة كيك وفول سوداني مغطى بطبقة مقرمشات منتهية الصلاحية، و90 شيكارة مكرونة دون بيانات إنتاج، بإجمالي وزن 900 كجم.

وأوضح محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية، أن مفتشي مراقبة الأغذية بحوش عيسى، فاجأوا أحد محلات عرض وبيع وتجهيز العصائر والمشروبات، وتم ضبط كمية من جراكن دون بيانات والمملؤة بمشروب السوبيا والتمر هندي والفراولة، بإجمالي وزن 75 لترا مضافا إليها ألوان صناعية ومكسبات طعم غير مصرح باضافتهم، كما تم ضبط بداخل فريزر التجميد بداخل محل العصير كمية من الآيس كريم بإجمالي وزن 50 كجم بداخل عبوات غير مدون عليها بيانات مجهولة المصدر.

وأضاف: "أثناء التفتيش عثر على مادة بيضاء مخفوقة مجهولة المصدر وأفاد صاحب المحل بأنه يضيفها لعصير القصب لتبييضه وهو نوع من أنواع الغش التجاري ويشكل خطرا داهما على الصحة العامة، كما شن مفتشو مراقبة الأغذية بأبوحمص حملة مفاجئة على أحد معامل المخللات وتم ضبط كمية من أصناف مختلفة من المخللات بإجمالي وزن 5.480 طن، تبين وجود عفن وتغير في الخواص الطبيعية معبأة بداخل براميل سبق استخدامها في الأغراض الصناعية والكيماوية ويحظر استعمالها في الأغراض الغذائية، وهذه البراميل المملؤة بالمخللات مخزنة بجوار المصنع بحظيرة مواشى".

وعثر على شيكارة بها مادة الجير بداخل المصنع تستخدم فى تسوية المخللات وهي مادة كيماوية تسبب الأمراض المزمنة، وتبين أن المصنع غير مستوف لاشتراطات النظافة الصحية وتم رفع مذكرة للعرض على رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة أبو حمص لاستصدار قرار بإيقاف تشغيله.

• الآيس كريم
• الأمراض المزمنة
• الأمراض المعدية
• الحملات الرقابية
• الصحة العامة
• الطريق الدولى
• العثور على
• الغش التجاري
• أبو حمص
• الآيس كريم
• الأمراض المزمنة
• الأمراض المعدية
• الحملات الرقابية
• الصحة العامة
• الطريق الدولى
• العثور على
• الغش التجاري
• أبو حمص