"صحة الإسكندرية": لم نرصد حالات تسمم غذائي أو حالات غرق في شم النسيم
"صحة الإسكندرية": لم نرصد حالات تسمم غذائي أو حالات غرق في شم النسيم
- الأسماك المملحة
- الاحتفال بشم النسيم
- الدكتور مجدى حجازى
- الشئون الصحية
- الطب الوقائى
- باعة الجائلين
- بيع الفسيخ
- تسمم غذائى
- آدم
- أجا
- الأسماك المملحة
- الاحتفال بشم النسيم
- الدكتور مجدى حجازى
- الشئون الصحية
- الطب الوقائى
- باعة الجائلين
- بيع الفسيخ
- تسمم غذائى
- آدم
- أجا
قال الدكتور مجدي حجازي وكيل وزارة الصحة بمحافظة الإسكندرية، إنه لم يتم رصد أي حالة تسمم بسبب تناول الفسيخ بمحافظة الإسكندرية خلال الاحتفال بشم النسيم، كما أنه لم يتم الإبلاغ عن أي حالة غرق لمرتادي الشواطئ في أيام الأعياد.
وأرجع حجازي ذلك إلى جهود الطب الوقائي وإدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والتي ظهرت من خلال عمل حملات مرور مكثف على أماكن تصنيع وتخزين وبيع الفسيخ والأسماك المملحة طوال الأيام الماضية، وأخذ عينات باستمرار لتحليلها وتحرير المحاضر للمخالفين وإعدام الأسماك الفاسدة، وذلك بعد أن تم إيقاف أجازات جميع المراقبين الصحيين بداية من أول الأسبوع الجاري.
وأوضح رأفت شوقي، مراقب عام الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية، أن المراقبين الصحيين بديوان المديرية والمناطق الطبية قد سحبوا 89 عينة فسيخ وسردين، وحُرر 26 محضرا لعدم حمل شهادة صحية، و28 محضرا للعرض خارج المحل وتعرض الأغذية للتلوث و19 محضرا للباعة الجائلين، وإعدام 284 كيلوجراما من الأسماك المختلفة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، لوجود تهتك بالأنسجة وانبعاث رائحة كريهة منها.
من جانب أخر أشار وكيل وزارة الصحة أنه لم يتم الإبلاغ عن أي حالة غرق لمرتادي الشواطئ بمحافظة الإسكندرية في أيام الأعياد.
