6 فوائد للجزر: يقوي المناعة ويحارب أمراض القلب

03:06 م | الاثنين 31 أكتوبر 2016

يعتبر الجزر من أهم الأطعمة المفيدة للصحة، نظرا لأنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر والمواد الغذائية المهمة، كالفيتامينات والأملاح المعدنية.

وأورد موقع "العربية نت"، 6 فوائد للجزر، هي:

1- يقوي النظر:

يحسن الرؤية لاحتوائه على فيتامين A، الذي يؤثر إيجابيا وبشكل مباشر على العين.

2- للكبد:

يعمل على حماية الكبد من تأثير السموم الناتجة من المواد الكيميائية الموجودة بالبيئة، لأن النسبة العالية من فيتامين A الموجودة بالجزر، تلعب دورا كبيرا في تخليص الجسم من السموم الموجودة به.

3- المناعة:

يقوي مناعة الجسم لمقاومة المرض، وأظهرت الأبحاث أنه يحتوي على مادة البولي إسيتيلين التي تمنع نمو الخلايا السرطانية.

4- يحارب أمراض القلب والشرايين:

الجزر علاج جيد جدا لمرضى القلب وضغط الدم، لاحتوائه على مضادات للأكسدة تقلل من نسبة الكوليسترول بالدم، كما تقلل من خطر الإصابة بالسكتة القلبية.

5- صحة الفم:

فالجزر مفيد عموما لصحة الفم، كما أن تناوله يساعد على تقوية اللثة والحفاظ على الأسنان نظيفة.

6- صحة الجلد:

نظرا لاحتواء الجزر على فيتامين A ومضادات الأكسدة الأخرى، فإنه يساعد على حماية الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة، وإصلاح أنسجة الجلد التالفة.