مهرجان النخيل.. اعرف بلدك من البلح

08:09 م | الاثنين 10 أكتوبر 2016

إحياء الموروث من الطعام المصرى والتحفيز على العودة للطبيعة الأم حفاظاً على الصحة، كانا الهدف من مهرجان النخيل الذى سيقام فى 22 أكتوبر الحالى فى مدرسة فجنون للفنون، يتضمن المهرجان تناول أشهى المأكولات المصنوعة من البلح، وتعلم صنع الوجبات المعتمدة عليه بواسطة متخصصين، كما يتضمن فقرات فنية على أنغام أشهر الأغانى التى انطلقت فى موسم حصاد البلح، وحسب «نمير نشأت»، من مؤسسة «نوايا» المسئولة عن إقامة المهرجان مع مؤسسة «slow food cairo» فإن فكرة المهرجان هدفها الاعتماد على المنتجات «الأورجانيك» بدلاً من المجمدات والزيوت المهدرجة. واعتبر «نمير» أن ذلك من ضمن أهداف مؤسسة «نوايا» التى تشجع المصريين على العودة إلى الطبيعة للحفاظ على صحتهم، وفى الوقت نفسه للحفاظ على تراثهم: «النخل والبلح من الموروثات القديمة فى تاريخنا وبتعتمد عليه منطقتين بشكل شبه كامل زى سيناء وواحة سيوة، وهناك مهرجانات تقام للنخيل، لذا قررنا نقل هذا التراث للشباب الصغير ومن أصحاب الأعمار المتوسطة من المقيمين فى القاهرة». ويقدم المهرجان فقرات فنية مثل الرقص والغناء من الموروثات الشعبية المتعلقة بالنخيل والبلح، للترفيه عن الزوار، وحسب «نمير»: «بنعمل المهرجانات دايماً فى المواسم الخاصة بها، يعنى موسم البلح موجود حالياً، فالناس لازم تعرف تستفيد منه إزاى ولو بشكل يرفّه عنهم، وإحنا قبل كده عملنا موسم للأرز لأنه برضو من الأكلات المتعلقة بالتراث المصرى».