"صحة بني سويف" توصي بإغلاق مطعم شهير ومخبز أفرنجي

10:46 م | الاثنين 29 أغسطس 2016

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة ببني سويف، بإشراف الدكتور عبد الناصر حميدة، وكيل الوزارة، اليوم، حملة على المنشأت الغذائية بينها أحد المطاعم الشهيرة، ومخبز أفرنجي.

وأوصت اللجنة التي قادتها الدكتورة أمنية حسن، مدير الطب الوقائي بالمديرية في تقرير لها، بإغلاق المنشأتين ووقف النشاط، وذلك بعد تحرير محضر جنحة صحية ضدهما.

ورصدت اللجنة عدد من المخالفات داخل المطعم، أهمها عدم نظافة المكان والأوعية "مفرمة اللحمة"، وعدد أخر من المخالفات داخل مخبز أفرنجى بينها عدم نظافة المكان، وحلل العجين، وأدوات التشغيل، ووجود حشرات.

كما قررت اللجنة إعدام 10 كيلو ملح وعصير غير صالح للاستهلاك الأدمي، داخل سوبر ماركت شهير بمدينة بني سويف.