«الوطن» ترصد من المحافظات.. ارتفاع أسعار اللحوم قبل عيد الأضحى

07:27 م | الثلاثاء 23 أغسطس 2016

تُوصف مصر اقتصادياً بأنها بلد زراعى، وبالتالى يجب أن تكون غنية بالثروة الحيوانية إلا أن الواقع يعكس فقراً شديداً فى تلك الثروة، حيث تستورد مصر اللحوم من الخارج، سواء من السودان أو الدول الأفريقية، بسبب عدم كفاية الإنتاج المحلى، فضلاً عن ارتفاع أسعار اللحوم خلال الآونة الأخيرة بصورة غير مسبوقة، وسط اتهامات من قبَل المستهلكين لمحلات الجزارة برفع الأسعار، فيما حمّل «الجزار» المسئولية للمربى، الذى يتحجج بارتفاع تكلفة الإنتاج كنتيجة مباشرة لارتفاع سعر الدولار، الأمر الذى تسبب فى خسائر فادحة للمربى.

{long_qoute_1}

وتعتمد أسواق الماشية المحلية، فى مختلف المحافظات، على محطات التسمين وكبار وصغار المربين الذين يتنوع إنتاجهم ما بين رؤوس الماشية من الأبقار والجاموس والماعز والأغنام، وقبل أيام من عيد الأضحى شهدت تلك الأسواق ركوداً فى الإقبال على عملية شراء الأضاحى بعد ارتفاع أسعار، الكيلو القائم الحى، الذى زاد بنسبة 30%، ما دفع الكثيرين إلى الإحجام عن شراء الأضاحى، فضلاً عن انعكاس الأزمة على الجمعيات الخيرية التى تخصص بند «صك الأضحية» فى نشاطاتها الخيرية، حيث ارتفع سعر الصك بنفس نسبة ارتفاع أسعار الماشية، إلى جانب تقليل الأسر لكميات اللحوم التى تشتريها على مدار الشهر، بسبب زيادة الأسعار أمام ثبات الأجور، «الوطن» تحقق فى ارتفاع أسعار اللحوم قبل عيد الأضحى للتعرف على السبب الحقيقى، بالإضافة إلى رصد معاناة أطراف المعادلة السوقية الثلاثة؛ بداية من المنتج ومروراً بالبائع، وانتهاءً بالمستهلك.