بيان عاجل ضد وزير الصحة بشأن حقن دجاج المزارع بالفورمالين والهرمونات

05:09 م | الأربعاء 10 أغسطس 2016

تقدمت النائبة منى منير، عضو مجلس النواب، ببيان عاجل، بشأن حقن دجاج المزارع بمادة الفورمالين والهرمونات والمضادات السامة المدمرة لصحة الإنسان، وذلك في أكثر من 19 ألف مزرعة دواجن بمصر، وفقا لبيان صحفي لها، اليوم.

وقالت النائبة، في بيانها العاجل، إن مزارع الدواجن، تحقن الدجاج بمضادات حيوية تصيب بالفشل الكلوي والعجز الجنسي وتسبب خللا في الغدد الصماء أبرزها مادة الفورمالين القاتلة، فهي مادة مسرطنة تؤثر على الكبد والكلى والهرمونات المستخدمة في زيادة أحجام الدواجن، تؤثر بشكل مباشر على كيمياء جسم الإنسان وتعبث في إفرازات الغدد الصماء، وتعد أحد أسباب انتشار الفشل الكلوي وانتشار العقم وضعف القدرة الجنسية، كنتيجة طبيعية لاستخدام هذه الهرمونات.

وأضافت النائبة، أنه لا يوجد إشراف حكومي أو تفتيش بيطري على نشاط تلك المزراع، ومدى التزامها بتطبيق معايير الجودة، وفترات السحب للدجاج قبل بيعها مباشرة، فمن المفترض ألا يتم استخدام أي أدوية للدواجن، قبل بيعها للمستهلكين بفترة لا تقل عن 12 يوما.

وأوضحت النائبة، أن ذبح الدواجن بعد انتهاء فترة السحب غير معمول به في مصر، كما أن تناول هذه الدواجن بأدويتها تؤثر على صحة الإنسان حيث تتحول هذه الأدوية في جسم الإنسان بفعل الحرارة إلى مركبات أخرى ضارة، وتسبب مشاكل أخرى كالسرطانات، وأن منظمة الصحة العالمية حذرت من استخدام أشهر مضادين حيويين هما الكلورامفينكول والنيترافيوران في أعلاف الدواجن نتيجة تأثيرها على القلب.

وأشارت النائبة، إلى أن هذه المزارع تتاجر في صحة المواطن من أجل المكاسب، مستغلة ضعف الرقابة والجهل العام بمخاطر حقن الدجاج، والنتيجة تزايد أمراض الكبد والسرطان بمصر.

وطالبت النائبة، بمساءلة وزير الصحة، ومفتشي الطب البيطري، بشأن تجاهل سوء نشاط تلك المزارع وتشديد الرقابة على نشاطها وإغلاق المخالفة، ومصادرة جميع أنواع المضادات الحيوية ومواد الفورمالين المستخدمة في حقن وزيادة حجم الدواجن لتقنين استخدامه.