ارتفاع أسعار اللحوم بالفيوم.. والجزارين: الدولار السبب

02:05 م | الأربعاء 27 يوليو 2016

شهدت أسعار اللحوم الحمراء، بمحافظة الفيوم، ارتفاعا ملحوظا، خلال الأيام القليلة الماضية، على خلفية زيادة سعر صرف الدولار، والذي تجاوز 13 جنيها مصريا، وسط اتهامات للجزارين بذبح إناث الماشية.

وقال محمد محمود من أهالي مركز سنورس، إن سعر كيلو اللحوم الحمراء، بلغ 75 جنيها، بزيادة قدرها 15 جنيها، عن الأسابيع الماضية، بعد زيادة سعر صرف الدولار، مضيفا أن الجزارين رفعوا أسعار اللحوم، رغم أن كيلوجرام اللحوم لم يكن يتجاوز 60 جنيها، وهو ما يمثل أعباء مالية إضافية علينا.

ومن جهته، قال أيمن شكري أحد كبار مربي الماشية، بمحافظة الفيوم، أن أسعار اللحوم الحمراء ارتفعت، بسبب ارتفاع أسعار الذرة المستوردة، والفول الصويا، حيث إن 70% من طعام الماشية مستورد من الخارج، إضافة إلى انتشار ظاهرة ذبح إناث الماشية، مثلما يحدث في مركز سنورس، ما يتسبب في عجز الإنتاج الحيواني، وأصبح سعر العجل الصغير مرتفع.

وأوضح شكري، أن طن الفول الصويا زاد سعره بقيمة 700 جنيه، عن سعرها السابق، مع زيادة سعر الأدوية البيطرية، وهي مستورة من الخارج، ومرتبطة بارتفاع سعر صرف الدولار، ما أدى إلى ارتفاع سعر كيلو اللحوم القائمة إلى 37 جنيها، ومن المتوقع أن تصل إلى 40 جنيها، قريبا، بعد أن كانت العام الماضي 30 جنيها، مشيرا إلى أن زيادة السعر في اللحوم القائمة بقيمة 7 جنيهات، يرفع من سعر الكيلو مذبوح 15 جنيها في الكيلو في السوق.

وشدد شكري، على ضرورة مواجهة ظاهرة ذبح إناث الماشية، وتشديد الرقابة على مستوردي علف الحيوانات من الخارج، مطالبا الجمعية العامة بتولي استيراد الأعلاف، وبيعها إلى مربي الماشية، بأسعار مناسبة.