دراسة: "الفاكهة والخضراوت" أهم مسببات السعادة

كتب: أمينة إسماعيل

دراسة: "الفاكهة والخضراوت" أهم مسببات السعادة

دراسة: "الفاكهة والخضراوت" أهم مسببات السعادة

فسر باحثون سبب نصيحة الأطباء الدائمة بالإكثار من تناول الفاكهة والخضراوات بأن المواظبة على هذه الأطعمة ربما يحسن من الحالة المعنوية على المدى القصير، إضافة إلى فوائدها الصحية على المدى الطويل.

وأجرى الباحثون الدراسة على أشخاص في أستراليا، للربط بين الإكثار من تناول الفاكهة والخضراوات يوميا وزيادة الشعور بالسعادة على مدى عامين، حسبما ذكر موقع "سكاي نيوز".           

وقال الباحثون في الدورية الأمريكية للصحة العامة، إنه بتناول 8 ثمرات من الفاكهة والخضراوات يوميا ارتفعت المعنويات لما يعادل الشعور بالسعادة بعد الحصول على عمل.

وأوضح أندرو أوزوالد، الذي يدرس الاقتصاد والعلوم السلوكية بجامعة ورك في كوفنتري ببريطانيا، وشارك في إعداد الدراسة: "وجدت التأثير الواضح للفاكهة والخضروات مفاجئا للغاية".

وللتعرف على العلاقة بين تناول الفاكهة والخضراوات وارتفاع الحالة المعنوية بشكل عام حلل الباحثون بيانات أكثر من 12000 بالغ شاركوا في المسح في أستراليا.             

وسجل المشاركون عاداتهم الغذائية بين عامي 2007 و2013 وأجابوا عن أسئلة المسح بشأن حياتهم وصحتهم العقلية والمعنوية.             

وخلال فترة عامين خلص فريق البحث إلى أن المشاركين الذين غيروا عاداتهم من عدم تناول أي فاكهة أو خضراوات تقريبا في اليوم إلى تناول 8 ثمرات يوميا قالوا إنهم أكثر سعادة وأكثر شعورا بالرضا مقارنة مع الذين لم يضيفوا أي ثمار لوجباتهم.             

وسجل الذين زادوا من تناول الفاكهة والخضراوات من صفر إلى 8 ثمرات يوميا نسبة مرتفعة على مقياس معقد "للرضا عن الحياة" تعادل الشعور بالسعادة عند العثور على وظيفة جديدة.             

وفي سياق آخر، سجل الذين لم يتناولوا المزيد من الفاكهة والخضراوات انخفاضا في مقياس السعادة خلال الفترة ذاتها يعادل تقريبا شعور المرء عند فقدان وظيفة.


مواضيع متعلقة