حملات مكثفة على محلات بيع الأسماك وموائد الرحمن في رمضان بالبحيرة

كتب: إبراهيم رشوان وأحمد حفنى

حملات مكثفة على محلات بيع الأسماك وموائد الرحمن في رمضان بالبحيرة

حملات مكثفة على محلات بيع الأسماك وموائد الرحمن في رمضان بالبحيرة

أوضح الدكتور حمدي الطباخ وكيل مديرية الصحة، ضرورة تشديد الرقابة على محلات بيع الأسماك النيلية والبحرية والتأكد من سلامة المعروضات واحتفاظها بخواصها الطبيعية وخلوها من علامات التلف وعدم عرض أي أنواع من الأسماك الممنوع صيدها وعرضها، وضبط أي كميات منها واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها، مع مراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية طبقا لقرار 685 لسنة 1954 وعمل محاضر جنح المخالفين.

وأكد وكيل مديرية الصحة، أهمية تشديد الرقابة على المطاعم وموائد الرحمن خلال شهر رمضان والتأكد من سلامة الممارسات الصحية وكذلك المعاصر ومحلات بيع المشوبات المثلجة وسحب عينات منها.

وشدد الطباخ على تكثيف الرقابة علي الباعة الجائلين والتأكد من معروضاتهم من الأغذية المعروضة والوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وضبط المحظور منها واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، مع رفع درجة الاستعداد بالغرفة الوقائية لتلقي البلاغات اليومية من الإدارات، ورفع تقارير بها للإدارة المركزية لشؤون البيئة بالوزارة، وكذلك مواجهة أي حالات تسمم غذائي واتخاذ الإجراءات الوقائية على وجه السرعة، وعمل التحريات والتقصيات اللازمة للحالات والتأكد من عدم حدوثها على شكل وبائي.


مواضيع متعلقة