"الأبحاث العلمية" ببرج العرب تنظم ورشة عمل عن الأهمية الغذائية لعسل النحل

كتب: مروة مرسى

"الأبحاث العلمية" ببرج العرب تنظم ورشة عمل عن الأهمية الغذائية لعسل النحل

"الأبحاث العلمية" ببرج العرب تنظم ورشة عمل عن الأهمية الغذائية لعسل النحل

نظمت الهيئة العامة لمدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية في برج العرب غرب الإسكندرية، أمس، ورشة العمل تحت عنوان "الأهمية الغذائية والعلاجية لمنتجات نحل العسل: عسل النحل".

وقالت الدكتورة مها الدملاوي، القائم بأعمال مدير المدينة، إن الورشة تهدف إلى تزويد الأوساط العلمية والمستخدمين لعسل النحل بكل ما هو جديد عن أهميته الغذائية والطبية، وأهم الأساليب الحديثة في تقييم الأعسال واستخدام العسل كمؤشر لتلوث البيئة.

وحاضر في الورشة الدكتور محمود السيد نور، أستاذ الحشرات الاقتصادية وتربية النحل بكلية الزراعة جامعة القاهرة، والدكتور صبحي أحمد السحيمي، رئيس قسم تكنولوجيا الأغذية بمعهد بحوث زراعة الأراضي القاحلة بالمدينة، والدكتور صبحي قاسم رئيس شركة "ابني فارما للصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل"، والدكتور سعد ضيف مصري، أستاذ مساعد تربية نحل بقسم وقاية النبات والتشخيص البيوجزيئي بمعهد بحوث زراعة الأراضى القاحلة بالمدينة.


مواضيع متعلقة