بالصور| 8 مواد غذائية تمنحك الشعور بالنشاط والسعادة
المكسرات
يقبل الكثير على شرب القهوة لمقاومة الشعور بالخمول والرغبة بالنوم، إلا أنه توجد 8 مواد غذائية بديلة عن المشروبات الغنية بالكافيين تمنح الجسم الكثير من النشاط والطاقة والسعادة، وأورد موقع "دويتش فيلله"، هذه المواد الغذائية:
1- المكسرات:
اللوز والبندق والجوز أكثر أنواع المكسرات التى تحتوي على الماغنسيوم وفيتامين "بي" والحمض الدهني "أوميغا – 3"، وتعتبر هذه المكونات الثلاث لها تأثير منشط على الجسم، حيث تبعد التعب والتوتر والإرهاق.
2- الموز:
الموز فاكهة لذيذة وصحية وخفيفة، ويحتوى على منبهات صحية، وذلك يعود لنسبة السكريات التي تمنح الجسم طاقة، إضافة إلى حمض الفوليك والماغنيسيوم، المسؤوليّن عن بناء الخلايا الحمراء في الدم وعن تغذية الجسم. ويقلل الموز من التعب، ويمنح مزاجا جيدا، لأنه يحتوي على الحمض الأميني "التربتوفان"، وهو حمض يحوله الدماغ إلى "سيروتونين"، المعروف أيضا بهرمون السعادة.
3- الطرخشقون:
الطرخشقون هي نبتة برية تتغذى عليها الأرانب، وتعتبر أيضا مفيدة لجسم الإنسان، حيث يحتوي الطرخشقون على البوتاسيوم، وهو يساهم في تنشيط الجسم ويزيد من اليقظة، ينصح بإضافة الماء الساخن إلى أوراق وزهرة الطرخشقون اليابسة وتناوله مثل الشاي.
4- الزنجبيل:
تتميز جذور الزنجبيل بطعمها الحار، وتعمل على تنشط عملية "الأيض" أي تحول الغذاء إلى طاقة، هذا ما يسهل عملية حرق الدهون في الجسم، ويبطئ من التعب، ومن يريد أن يستفيق بسرعة، عليه شرب الجذور الحارة للزنجبيل في شكل شاي أو عن طريق إضافة الماء إلى عصير الليمون مع الزنجبيل وقليل من السكر وخلطها جميعا.
5- الفلفل الأحمر:
للفلفل الأحمر الحار تأثير مشابه للزنجبيل، فهو ينشط عملية "الأيض" والدورة الدموية على الفور، ويشعر جسم الإنسان في دقائق بالتوازن والنشاط، كما يحتوي الفلفل الأحمر الحار على المركب النشط "كابسيسين"، المسؤول عن الطعم الحارق، وهو يساهم في تدفئة الجسم، إضافة إلى حرق الدهون.
6- الليمون:
للحمضيات تأثير مشابه للمواد الغذائية الحارة، حيث يساهم فيتامين "سي" في تنشيط الجسم ويمنح الجسم طاقة كبيرة، وينصح بتناول قطعة من المندلينا أو الكيوي، أو تفاحة، وخاصة بعد استراحة الغداء، حيث إن الجسم دوما ما يشعر بالخمول في وقت الظهيرة.
7- الشيكولاته:
تعتبر الشوكلاته مادة منبهة للجسم، فـكل مائة جرام من الشوكلاته الداكنة يحتوي مثلا على 50 ميليجراما من مادة "الكافيين" المنشطة، في حين تحتوي 100 جرام من الشوكلاته البيضاء على 20 ميليجراما فقط من "الكافيين".
ولا تمنح الشوكلاته الداكنة الجسم النشاط فقط بل السعادة أيضا، وذلك يعود لمادة "الكاكاو"، وللمركب الكيميائي "ثيوبرومين" وهرمون السعادة "سيروتونين".
8- عصير براعم القمح:
عصير براعم القمح هو مشروب مكون من أعشاب نبات القمح في بداية نموه، العصير غني بالفيتامينات "أ" و "إي" و "بي 12" وهو يحتوي على مضاد للأكسدة وعلى مادة "الكلوروفيل" المنشطة للجسم، وينصح بخلط أعشاب نبات القمح مع عصير فواكه وذلك للتمتع بفوائده، ولمن لا يحبذ طعم البراعم الخضراء ينصح بتناول جرعات صغيرة مع العصير، كما ينصح بعدم الإكثار منه لأنه قد يسبب الغثيان.