افطري معانا.. البيض بـ"الدُقة"
![افطري معانا.. البيض بـ](https://watanimg.elwatannews.com/old_news_images/large/32814_660_1225525.jpg)
المقادير:
- 6 بيضات مسلوقين.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ثلاث ملاعق شطة، ثلاث ملاعق ملح، ثلاث ملاعق كمون (دُقة)، أو يمكن شرائها من العطار.
- شرائح جبنة الشيدر (حسب الرغبة).
- 6 قطع توست محمص.
طريقة التحضير:
- يقطع البيضة إلى 4 قطع.
- يدهن البيض بزيت الزيتون.
- ثم تغطى قطع البيض بالدقة.
- وأخيرا يقدم مع شرائح الجبنة الشيدر على التوست المحمص.