بعد غدا.. انطلاق معرض مستلزمات المطاعم والكافيهات "CAFEX2018"
بعد غدا.. انطلاق معرض مستلزمات المطاعم والكافيهات "CAFEX2018"
![معارض](https://watanimg.elwatannews.com/image_archive/840x473/12296316771522949847.jpg)
معارض
تنطلق الدورة الخامسة من المعرض المتخصص لمستلزمات المطاعم والكافيهات "كافيكس 2018" الذى تنظمه شركة إيفنتس - المتخصصة في إقامة المعارض الدولية في الشرق الأوسط وتستمر فاعلياته حتى 21 إبريل الجاري، بمركز مصر للمعارض الدولية – القاهرة الجديدة.
وأعلن عمرو عبد اللطيف، رئيس مجلس إدارة الشركة المنظمة، أن الدورة الخامسة لمعرض "CAFEX 2018" المتخصص في مستلزمات المطاعم والكافيهات يشارك فيها أكثر من 100 عارض و 20 ألف مشتري وزائر دوليا ومحليا فضلاً عن 40 عارض متخصص في الفرانشيز.
وأضاف عبد اللطيف، أن معرض كافيكس يعد من أكبر المعارض المتخصصة فى تقديم المنتجات والحلول المتكاملة لصناعة الضيافه الخاصه بالكافيهات والمطاعم فى مصر والشرق الأوسط بالإضافة إلى أنه يغطى احتياجات المطاعم والكافيهات سواء التجارية أو المطاعم بالمستشفيات والمعاهد والجامعات والفنادق وغيرها من مستلزمات ومعدات المطابخ والأثاث والأغذية والمشروبات بكافة أنواعها والعصائر والفاكهة مع فنون القهوة بالإضافة إلى خدمات البرمجيات وحلول IT المتخصصة في إدارة الفنادق والمطاعم والكافيهات.
وأضاف أن الدورة الخامسة للمعرض هذا العام تتضمن استقطاب نحو 40 فرانشيز عارض بالإضافة إلى عرض نماذج للكافيهات والمطاعم المتنقلة لمساعدة الشباب والمشروعات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغر.
وأعلن عمرو عبد اللطيف، أنه سيقام على هامش المعرض مسابقة للمتخصصين في صناعة القهوة تمهيداً لاختيار أفضل ثلاثة "باريستا" فى مصر من قبل لجنة من حكام دوليين ومسابقة لإعداد افضل تشكيلات الحلويات والشكولاته بالإضافة إلى استعراض لفنون الطهى يقدمها الشيف وسام مسعود لتقديم الاستشارات الخاصة بإعداد أطباق الحلويات بالمطاعم والكافيهات.
وقال إن المعرض كافيكس له آثار اقتصادية واجتماعية هامة تتمثل في مساعدة الشباب والمشروعات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغر فى توفير التجهيزات والمنتجات المختلفة للمطاعم والكافيهات والسيارات المتنقلة وتقديم الفرانشيز، مشيراً إلى أنه تم توجيه الدعوة لصندوق تمويل المشروعات الصغيرة والمتوسطة لعرض الخدمات التمويلية التى يقدمها الصندوق للشباب لتوفير منصة متكاملة للمشاركين فى المعرض.