بالفيديو| مطبخ الماريوت.. سلطة على الطريقة الأمريكية
يقدم الشيف إبراهيم محمد، من فندق ماريوت القاهرة، لـقراء "الوطن"، سلطة بطاطس على الطريقة الأمريكية تسمى "Texas Potatoes"، موضحًا أن هذه السلطة لها قيمة غذائية كبيرة، ووجود المايونيز يعادل وجود السكر والملح بها.
وأشار إلى أن تلك المكونات تكفي لفرد واحد.
المكونات:
حبة بطاطس مسلوقة
3 ملاعق صغيرة مايونيز
½ كوب فلفل ألوان
خيار مخلل
بيضة مسلوقة
3 ملاعق صغيرة سكر بودرة
ملح
ملعقة مسطردة
رشة ملح
الطريقة:
1- تقطع البطاطس مكعبات، ثم يضاف إليها المايونيز.
2- يضاف الفلفل الألوان المقطع، ثم الخيار المخلل.
3- يوزع سكر البودرة، والملح، على المزيج السابق.
4- تمزج المكونات جيدًا.