"اتغدي معانا".. ترياكي الدجاج بالصويا صوص

كتب : روان مسعد الخميس 15-08-2013 16:47
 ترياكي الدجاج بالصويا صوص ترياكي الدجاج بالصويا صوص

المكونات

ملعقة كبيرة دقيق

ملعقة كبيرة ماء بارد

½ كوب سكر

½ كوب صلصة الصويا

¼ كوب خل تفاح

فص ثوم مفروم

½ ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم

ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

12 قطعة أوراك دجاج

طريقة التحضير:

1- يخلط النشا والماء في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ويضاف السكر والصويا والخل والثوم والزنجبيل والملح والفلفل الأسود، ويترك الصوص ليخلط مع التقليب بشكل مستمر حتى تغلي الصلصة.

2- يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ويدهن الدجاج بالصوص في كل الاتجاهات، ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة ويدهن بالصوص كل 10 دقائق.

3- يقلب الدجاج بعد الـ30 دقيقة على الوجه الآخر ويترك 30 دقيقة أخرى مع التقليب أيضا كل 10 دقائق، يقدم مع الأرز والخضار السوتيه.

التعليقاتسياسة التعليقات

لا يوجد تعليقات
اضف تعليق